¿Sabías Qué...?

Un grupo de científicos de la Universidad de Granada han demostrado que el aceite de oliva virgen extra suaviza los síntomas de pancreatitis aguda, debido a su alto contenido en ácido oleico e hidroxitirosol (antioxidante natural más potente).

Los dos componentes anteriores actúan sobre los mecanismos celulares implicados en el desarrollo de la pancreatitis aguda. Por lo que se pueden considerar ingredientes funcionales para prevenir o atenuar esta enfermedad.

¿Sabías Qué...?

El consumo habitual de nueces podría aumentar la capacidad intelectual de los jóvenes, especialmente en el ámbito relacionado con el pensamiento crítico o la toma de decisiones. La nuez contiene nutrientes que favorecen el correcto funcionamiento del cerebro, tales como antioxidantes y Omega 3.

¿Sabías Qué...?

Según estudios realizados por la escuela médica de Harvard, el consumo de cereales al desayuno durante todos los días de la semana puede reducir los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares y cáncer en un 28 %.

¿Sabías Qué...?

Una cucharada de miel al día resulta recomendable para deportistas, ya que además de proporcionar glucógeno, previene y ayuda a la recuperación de heridas e infecciones respiratorias, sobre todo el asma y los resfriados.